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学费1200元
培训内容 1 蛋挞材料的选择；
2 蛋挞挞液调配；
3 蛋挞烘焙技术；
4 牛油蛋挞制作技巧(港式)、酥皮蛋挞制作技巧(港式)；
5 葡式蛋挞制作技巧；
6 果味蛋挞制作技巧、罗莎蛋挞制作技巧、皇冠蛋挞制作技巧。
培训时间 根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会 ， 一般七天左右可掌握。
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
特色蛋挞技术培训
湘味轩拥有雄厚的培训实力，全国连锁品牌，采用教学管理模式，竭诚为学员提供的教学设施，教学服务，并配备了的师资，中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力，培训中心所采用的的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，包教包会，包您满意，并免费提供开店指导一站式服务。