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学费1200元
湘味轩拥有全国各地几千名学员，全国连锁品牌，值得信赖！虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同，但是他们的目标是一致的，做一份属于自己的事业，实现自己的梦想。长沙湘味轩创业凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。
卤菜技术培训品种：卤味鸭头、卤水鸡爪、卤味毛豆、卤味土豆、
卤味鸭架、卤味翅膀、卤味牛肉、卤味豆腐、
卤味花生、卤味藕片、卤味鸡蛋、卤味猪耳、
卤味豆皮、卤味猪蹄等十八种产品。
卤菜历史悠久，学习卤菜加工技术，不分季节均可加工销售，过时，其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观。投资小，无风险，一技在手，受益。
学员在培训期间一律亲自动手操作，师傅全程讲解 ，学员从最基本的开始做起，学习期间材料免费提供，学员只管放心大胆的做，技术培训包教包会，一次不会免费再学，直到学会为止。包教包会，不会可以免费再学(一般3天左右可以学会)。
本中心的其他培训项目：1：烧烤技术? 2：麻辣烫技术?3：油炸技术?4：铁板烧技术?5：凉粉凉面?6：卤菜系列?7：凉菜系列?8：长沙臭豆腐 9：砂锅粉技术 10：正宗重庆酸辣粉技术 11：砂锅盖码饭系列培训 12：珍珠奶茶系列 13：汤粉系列?14：早餐包子/饺子培训??15:特色火锅??16:泡菜技术培训 17:铁板鱿鱼???18：粥类培训??19：鸭霸王/酱板鸭技术培训 20：酸辣粉培训????21：现磨豆浆技术??28：麻辣香锅培训 29； 特色菜/炒菜系列培训 30：蒸菜系列培训 31特色烤鱼培训 32：酱香饼/印度飞饼技术培训 33：奶茶冷饮技术培训 34：花甲培训 35：各种丸子培训 等上百种小吃技术培训