学费1500元
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长沙湘味轩小吃培训为您提供长沙北京烤鸭培训。烤鸭的做法,烤鸭培训,长沙北京烤鸭培训。啤酒烤鸭色泽圆润,皮酥肉嫩,
油而不腻,入口生津,回香不绝。与传统的北京烤鸭、吊炉式烤鸭有本质的区别。我们采用的焙烤工艺,烤制过程直观,一目了然,使产
品更卫生、更健康、更安全。
长沙湘味轩烤鸭培训:
1、烤鸭设备及用具的配备与使用;
2、加工原料的选择及调味原料的运用;
3、烤鸭的前期加工;
4、调味基本知识;
5、烤鸭制作工艺流程;
6、烤鸭酱的制作;
7、烤鸭的片切与标准食用方法;
8、烤鸭加工注意事项;
9、原料采购货源信息;
10、经营选址及生意诀窍。
长沙湘味轩学习过程:
步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;后期指导长期免费